在工业上通常将葡萄糖用作原料，我们通过发酵从葡萄糖中产生葡萄糖酸，而后通过氢氧化钠中和以产生大理葡萄糖酸钠。根据所用发酵酶的不同类型，发酵方法可分为两种一种称为酶，另一种称为酸酶；前一种方法利用葡萄糖氧化变成了内酯，然后将内酯用水分解为葡萄糖酸，后一种方法使用葡萄糖脱氢变成内酯，然后水解酯。但是我们也是可以不通过前面的方法来处理的，直接通过葡萄糖发酵中来获取葡萄糖酸钠。

在生活中我们还很多的地方都是用到葡萄糖酸钠的，不信就跟着大理葡萄糖酸钠批发厂家来看看。在我们日常喝的水就有用到它，葡萄糖酸钠它能够很好的阻止水垢的产生，所以很多的地方都会用来作为水垢抑制剂。在金属比较多的地方和一些做钢材批发的厂家也是能够需要用到的，葡萄糖酸钠能够用来除锈，有些金属生锈了我们就可以用葡萄糖酸钠来处理了，我们还能用在工业中和建筑中；大理其他的功能就期待各位慢慢发现了，我们就不在这里过多的叙述了。